The food and drink issue

Títol

The food and drink issue

Revista

Creative review

Localització

36(2)

Data

2016

Resum

S'analitza la indústria alimentària i de les begudes: entrevista al xef Yotam Ottolenghi sobre la importància del disseny, coneixem alguns dels canals gastronòmics més grans de YouTube, es presenten algunes aplicacions relacionades amb el menjar, i es parla sobre els gegants del fast food, la marca de refrescos Karma Cola o el moviment Food Assembly, entre altres

Forma

Monogràfic

Matèries temàtiques

Indústria alimentària

Indústries creatives